PENENTUAN JUMLAH PRODUKSI OPTIMAL CPO DAN KERNEL MENGGUNAKAN GOAL PROGRAMMING PADA INDUSTRI PENGOLAHAN KELAPA SAWIT
DOI:
https://doi.org/10.52759/Keywords:
CPO, Goal Programming, Kernel, OptimasiAbstract
Tingginya permintaan minyak sawit (CPO) dan biji sawit (kernel) di Industri CPO memerlukan perencanaan produksi yang baik agar proses produksi berjalan lancar. Pemanfaatan sumber daya yang digunakan masih belum optimal, untuk itu dibuatlah suatu usaha pengoptimalan terhadap produksi CPO dan kernel sehingga dapat memenuhi target serta batasan yang sudah ditetapkan oleh perusahaan. Dalam melakukan pengoptimalan produksi CPO dan kernel harus memperhatikan beberapa faktor yang mempengaruhi mulai dari bahan baku produksi yaitu tandan buah segar (TBS), kapasitas pabrik, penyimpanan serta rendemen CPO dan kernel yang sudah ditetapkan oleh perusahaan. Metode yang digunakan dalam pengerjaan tugas akhir ini adalah metode Goal Programming. Metode ini mampu menyelesaikan permasalahan lebih dari satu sasaran yang hendak dicapai (multi objective). Hal ini sesuai dengan kondisi permasalahan di Industri CPO yaitu memaksimalkan produksi minyak sawit dan biji sawit pada saat pengolahan TBS di pabrik. Luaran dari tugas akhir ini adalah jumlah produksi CPO dan kernel yang optimal untuk periode Januari 2021 sampai Desember 2021. Hasil perencanaan optimasi tersebut diharapkan dapat membantu proses pengambilan keputusan yang lebih optimal sehingga mencapai target yang sudah ditetapkan oleh perusahaan.
Downloads
References
Alfi, R., Ramadian, D., Pharmayeni, P., & Sardani, R. (2022). Evaluasi Implementasi Modul SAP Material Management (MM) Untuk Pengadaan Material Menggunakan Process Mining. Jurnal Nasional Teknologi Dan Sistem Informasi, 8(3), https://doi.org/10.25077/teknosi.v8i3.2022.115-122
Charles, D. I., & Simson, T. (2002). Goal Programming Application In Multidisciplinary Design Optimazation
Christa Paath, Patris. “Analisis Pengendalian Bahan Proyek Pembangunan Dengan Metode Goal Programming Prioritas” (Studi Kasus: Proyek Pembangunan Gedung Sekolah Eben Haezar). Patris.
D. B. Lumbantoruan, P. and U. T. , "Penentuan Jumlah Produksi Optimal Cpo Dengan Menggunakan Metode Goal Programming Pada Pabrik Kelapa Sawit Pt. Xyz," 2013.
Devani,dera. 2013/ “Optimasi Perencanaan Produksi Dengan Menggunakan Metode Goal Programming”.
Elikson,2013. “ Penerapan Metode Goal Programming Untuk Mengoptimalkan Produksi Teh.”
Eka R, V., Subchan, S., & Mudjiati, T. (2012). Pendekatan Goal Programming Untuk Penentuan Rute Kendaraan Pada Kegiatan Distribusi. Limits: Journal of Mathematics and Its Applications, 9(1), 1–15.
Lubis, R. F., Purba, A. P. P., & Armaini, S. (2022). ANALISIS TEMPERATUR DAN TONASE DALAM PENENTUAN OIL LOSSES CPKO PADA INDUSTRI PENGOLAHAN MINYAK. Jurnal Teknologi Pertanian, 11(1), 23–37.
Sutrisno, D., Sahari, A., & Lusiyanti, D. (2017). Aplikasi Metode Goal Programming Pada Perencanaan Produksi Klappertaart Pada Usaha Kecil Menengah (Ukm) Najmah Klappertaart. Jurnal Ilmiah Matematika Dan Terapan, 14(1), 25–38.
Viarani, S. O., Lubis, R. F., Jumita, S., & Siregar, R. S. (2022). Analysis of Crude Palm Oil Quality Using Statistical Quality Control in the Palm Oil Industry. JASc (Journal of Agribusiness Sciences), 05(02), 84–97. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.30596%2Fjasc.v5i2.10116 84
Yosefa Kabosu, M., & Kartiko, K. (2020). Analisis Goal Programming (Gp) Pada Optimalisasi Perencanaan Produksi Mebel Ud. Latanza. Jurnal Statistika Industri Dan Komputasi, 5(1), 22–40.
